عرف الإنسان خل التفاح منذ آلاف السنين، وقد استخدم في بادئ الأمر في حفظ الأطعمة والمواد الغذائية حتى لا تتغير رائحتها أو طعمها، كما تم استخدامه كمطهر لما يتميز به من خاصية قوية في هذا المجال، وبذلك أخذ خل التفاح أهميته منذ عهد بعيد حتى ظهرت خصائصه الاستطبابية في العصر الحديث التي زادت من أهميته.. فيما يلي من أسطر على هذه الصفحة من موقع العلاج يقدم الدكتور سليم الأغبري معلومات دقيقة عن خل التفاح الطبيعي وطريقة تحضيره في المنزل وفوائده.
ينتج خل التفاح عن تخمير للتفاح حيث يتفاعل نوع من الفطريات مع سكر التفاح، ومع الأطعمة الكربوهيدراتية بشكل عام، ويتحول السكر بموجب هذا التفاعل إلى كحول وثم يتخمر إلى خل، وهناك تفاعل آخر بواسطة نوع من البكتيريا حيث يتحول الكحول إلى حمض الخليك وهو المكون الأساسي للخل الذي يكسبه صفاته العلاجية.
هايبرسيل
بوابتك لعالم التسوق عبر الانترنت، يمكنك شراء كل ما تحتاج من سلع
ومنتجات بجودة عالية وضمان، والدفع الكترونياً أو كاش عند الاستلام مع خدمة
التوصيل للباب. نقوم بتوصيل المشتريات بين ساعتين الي ٢٤ ساعة داخل ولاية الخرطوم وبين ثلاثة الي ٥ ايام لبقية الولايات
يتم الشحن والتوصيل عبر هايبر إكسبريس شركة تابعة لهايبرسيل للتجارة الالكترونية هايبرسيل للتجارة الالكترونية شركة سودانية مرخصة بالرقم ٠٠٠