تعد البازلاء أحد أنواع الخضروات المغذية والمحبوبة حول العالم، وبالرغم من أنها فعليًا تنتمي إلى عائلة البقوليات ولكن الغالبية يعرفونها بأنها نوع من الخضروات.
ولكن أحيانًا قد تسمع بعض التحذيرات التي تنهى عن تناول البازلاء نيئة، فما حقيقة فوائد البازلاء الخضراء؟ وما حقيقة أضرارها؟
فوائد البازلاء الخضراء
. مشبعة ومصدر ممتاز للبروتينات
تنظيم مستويات السكر في الدم
تسهيل هضم الطعام
الحماية من الإصابة بأمراض القلب
الوقاية من السرطان